초원냉삼 (냉동삼겹살, 인천 송도 타임스페이스)

인천 연수구 송도신도시 타임스페이스와 롯데몰 인근에 있는 냉동삼겹살 전문점입니다. 대패 삼겹살이 아니라 일반 삼겹살이어서 두툼하고 맛있습니다. 특히 급랭시킨 냉동 삼겹살을 사용해서 잡내가 없습니다. 우삼겹도 부드럽고 맛있습니다. 아이들이나 부모님 모시고 가기에도 좋은 곳입니다. 롯데몰 건너편 송도캐슬 센트럴파크 먹자골목 쪽에 있습니다.

 

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1. 위치 및 영업시간

1) 위치

• 주소 :  인천 연수구 하모니로 138번 길 11 101동 122호 
• 전화번호 : 032-236-6092

인천 송도신도시 초원냉삼 외부 모습

 

 

• 주차 : 송도캐슬센트럴파크 오피스텔 지하주차장에 주차하시면 됩니다. 계산 시 주차 정산 요청하시면 최대 4시간까지 무료 주차 가능합니다. 지하 1~3층이 주차장이고, 지하 3층이 여유가 많습니다. 

2) 영업시간

• 영업시간 : 17시~02시
• 마지막 주문 : 01시

 

2. 추천 메뉴

• 대표메뉴 : 냉동 삼겹살, 우삼겹
• 이유
  • 냉동 삼겹살이 두툼합니다. 보통 얇게 나오는 대패삼겹살이 많은데요. 이곳은 일반 삼겹살 두께로 급속 냉동한 삼겹살이 나와서 신선하고, 잡내가 없습니다. 다만 냉동이다 보니 굽는 과정에서 너무 바싹 구우면 딱딱해질 수 있습니다. 우삼겹도 맛있습니다. 얇고 부드러워서 아이들이나 부모님 모시고 가서 드시기에도 좋습니다. 
• 메뉴판

초원냉삼 메뉴판

 

3. 특징 및 별점

• 특징
  • 송도신도시 타임스페이스 근처에 있는 냉동 삼겹살 맛집입니다. 냉동 삼겹살이 유명하지만 목살과 우삼겹도 맛있고, 계란찜, 순두부찌개도 맛있는 곳입니다.

    

  • 기본 반찬은 정갈하고 다양한 종류가 나옵니다. 특히 신김치 2종과 미나리를 고기와 함께 구워 먹을 수 있어서 느끼함 없이 맛있게 드실 수 있습니다.

    

    초원냉삼 기본 반찬

  • 불판은 온도 유지가 잘 되는 두꺼운 돌판을 사용하고 있습니다. 그래서 약간 두꺼운 냉동 삼겹살도 고르게 잘 익습니다. 다만 냉동 고기이다 보니 굽는 과정에서 육즙이 빠집니다. 그래서 너무 바싹 익히지 말고 적당하게 익혀드시는 것이 더 맛있습니다.

    

    초원냉삼의 두꺼운 불판

  • 고기는 급랭시켜서 잡내가 없고 부드럽습니다. 특히 우삼겹은 구우면 얇아져서 아이들이나 연세가 있으신 부모님과 함께 드시기에도 좋습니다.

    

    냉동삼겹살과 우삼겹살

  • 마지막은 치즈 볶음밥을 추천드립니다. 고기를 구웠던 돌판에 노릇하게 구운 치즈 볶음밥은 든든한 한 끼가 되더군요. 취향에 따라 순두부찌개나 된장찌개를 추가해서 드시면 더 맛있습니다.

    

    초원냉삼 치즈김치볶음밥

  • 실내가 아주 크지는 않습니다. 회식하기에는 조금 좁은 편이지만, 가족 친구, 직장동료분들과 함께 오시기에는 좋습니다.

    

    초원냉삼 실내 모습

  • 계속 치우셔서 고깃집이지만 기름기가 별로 없고 깨끗합니다.

    

    초원냉삼 실내 모습

• 개인적인 추천 점수 (아래의 점수는 저의 주관적인 점수입니다. 참고만 하세요.)

맛	★★★★☆
청결	★★★★★
가성비	★★★★☆
친절	★★★★★
편의(위치 및 주차)	★★★★★
추천점수(총평)	★★★★☆
추천여부	추천